DESARROLLO

DESARROLLO

    La comida rápida, es un tipo de comida económica, muy consumida en al actualidad, se basa en menús de fácil elaboración.

    ¿Cuál es el motivo por el que se consume la comida rapida?

En la actualidad, nuestro estilo de vida, nos hace tener menos tiempo de comer en casa, o si es que si tenemos tiempo, comer a diario en la calle es tener un gasto menos, pues locales de comida rapida normalmente cuentan con precios bastante accesibles, esto sumado a que la comida es entregada al cliente en corto tiempo y de rápido consumo.

    ¿De verdad es tan negativa la Comida Rapida?

nutricionalemente, la comida rapida aporta un a alta densidad energética y calórica y una gran cantidad de grasas, ademas de bastante colesterol y de sodio.

Los efectos negativos de la comida rapida son aun peores, pues no solo engorda y aumenta el riesgo     de obesidad, sino que se disminuye el consumo de frutas y de alimentos ricos en agua que se ingieren.
Algunos ejemplos de comidas rápidas son hamburguesas, pizzas, papas fritas, refrescos, entre otros.   

    

    Los efectos en la salud ocasionado por la comida rápida pueden ser graves, los inconvenientes y desventajas para la salud del consumo frecuente de comida rapida:

1.- Comer con mucha frecuencia este tipo de alimentos provoca una sobrealimentacion y esto nos hace ingerir mas del 50% de las calorías necesarias.

2.- Poco desarrollo de la masa osea.

3.- Enfermedades Cardiovasculares, sobrepeso e hipercolesterolemia debido al alto consumo de proteínas de origen animal.

4.- Estreñimiento, es ocasionado por el bajo consumo de fibras y alimentos crudos como frutas y verduras.

5.- Caries, es provocada por la gran cantidad de azucares que se consumen.

6.- Se altera el sentido del gusto, por las altas dosis de sodio, conservantes y potenciadores del sabor los cuales al mismo tiempo están generando aumento del apetito y habito del consumidor.

7.- Cambios bioquímicos a nivel cerebral, como los que generan las drogas. Esto se produce por la elevada cantidad de azucares y grasas, lo que genera como consecuencia, adicción y enganche a este tipo de comidas.

Esta imagen fue tomada del siguiente enlace el cual nos da mas información sobre:

Obesidad y Sobre peso.